Ensalada Waldorf

4 porciones

Tiempo de preparación aprox.:20 min

Ingredientes:

1 Mata apio

3 Manzanas grandes picadas en cuadritos

1 Jugo de un limón

½ Taza nueces

6 Cucharadas mayonesa

Sal, pimienta.

Preparación:

1. Pele y corte el apio en lonjas, báñelo con el jugo de limón.
2. Mezcle el apio con las manzanas y las nueces, añada la mayonesa, sazone con pimienta y sal.

Aporte nutricional por porción:

Calorías: 309 Kcal

Proteínas: 6.0 g

Lípidos: 16.8 g

H.de Carbono:27.8 g