miércoles, 17 de octubre de 2007

Galletas sin sabores

Ingredientes:
- 3 tazas de harina

- 1 taza de harina
- 4 yemas de huevo
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadita de royal
- 3 cucharadas de vainilla
- 3 cucharadas de mantequilla
- 4 cucharadas de leche

Preparación:
Se baten todos los ingredientes secos. Se le agregan los huevos y la vainilla. También la leche y la mantequilla y se une todo bien. Se extienden con un molillo la masa y se corta con un cortador. Puedes darle la forma que quieras a tus galletas. Se llevan al horno a 350 grados y se dejan 15 minutos.

Agregarle sabor:
Chocolate: agréguele a la leche dos cucharadas de cocoa amarga.
Limón: se le agrega una cucharada de ralladura de un limón y un poquito de color verde a la leche.
Coco: se sustituye la leche por una taza de coco rayado y si es necesario se le agrega más harina.
Naranja: se sustituyen las cucharadas de leche por jugo de naranja.
Esta receta es para bocadillos.



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