Ensalada de codito al ajillo

Ingredientes:
- 1 libra de codito
- 1/2 taza de aceite verde de oliva
- 2 pastillas de caldo de pollo
- 1 taza de mayonesa
- 1 cucharada de ajo majado
- 1/4 taza de vinagre

Preparación:
Tres horas antes de empezar a cocinar los coditos, ponga el ajo majado en el aceite verde y el vinagre.
Ponga a hervir los coditos con las pastillas de caldo de pollo. Eche una cucharada de sal vigilando el tiempo de cocción.
Ya hecho esto, una los coditos con la mayonesa y la mezcla del aderezo del ajo. Mezcle todo bien, ponga a enfriar y decore a su gusto.Receta para tres personas.

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