(6 personas)
Calorías: 18 por porción
Ingredientes:
6 tazas de lechuga escarola, Vinagreta balsámica: 1 1/2 cucharada de vinagre balsámico, 3 cucharadas de aceite de oliva, 1 diente de ajo picado fino (opcional), Sal y pimienta
Preparación:
-Preparar el aliño: mezclar el vinagre, aceite de oliva y ajo en un jarro, sal pimienta a gusto y agitar para homogenizar. Reservar.-En una fuente disponer las hojas de lechuga. Antes de servir rociar con el aliño hecho anteriormente.
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