Cacerola de Congrio al tuco

4 porciones

Tiempo de preparación aprox.30 min.

Ingredientes:

¾ kg de congrio (4 presas)

Sal

3 papas cortadas en rodelas

2 cucharadas de aceite

1 puerro cortado en rodelas

1 tarro de TUCO FINAS HIERBAS

Preparación:

1. Sazone el congrio con sal.

2. Sofría el puerro en el aceite junto con las papas. Añada ¼ taza de agua, el TUCO FINAS HIERBAS, mezcle y añada el congrio

3. Cocine durante 15 a 20 minutos y sirva acompañado con PURÉ DE PAPAS o arroz.

Aporte nutricional por porción:

Calorías : 374 Kcal.

Proteínas : 33.8 g

Lípidos : 12.4 g

H. de Carbono: 31.8 g

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