lunes, 10 de septiembre de 2007

Batido de Frutillas

Para 4 vasos

Ingredientes:

· 250 g de frutillas
· 4 cucharadas de azúcar
· 250 g de helado de frutillas
· 1/2 litro de leche
· jugo de 1 limón y de 1 naranja
· 4 cucharadas al ras de azúcar impalpable
· 5 cubitos de hielo.

Preparación:

1. Colocar las frutillas lavadas y espolvorearlas con el azúcar común, dejándolas macerar durante 30 minutos.
2. Poner en la licuadora el helado, agregar la leche, los jugos y el azúcar impalpable.
3. Licuar, agregar las frutillas y volver a licuar. Luego agregar el hielo y licuar nuevamente.
4. Servir en vasos altos.
5. Adorne con alguna frutilla entera y hojitas de menta y sirva como postre o como trago largo.

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