Bocaditos de Maizena

40 unidades
Tiempo de preparación aprox.: 40 minutos

Ingredientes:

· 125 grs. de mantequilla
· ½ taza de azucar granulada
· 2 huevos
· 1 ½ taza de harina cernida
· 1 taza de maizena
· 3 ctas. de polvo de hornear

Preparación:

1. Bata la mantequilla con el azucar hasta formar una mezcla cremosa. Agregue los huevos uno a uno siempre batiendo.
2. Añada de a poco la harina junto con la maizena y el polvo de hornear, formando una masa homogenea. Forme bolitas con las manos enharinadas.
3. Pase por Milo o cereales picados pastillitas de colores, azucar granulada, de modo de cubrir la parte superior. Coloque en lata de horno sin enmantequillar y lleve a horno moderado a mitad de altura, por 15 a 20 min. Retire y deje enfriar.